Электростимулятор Freund STIM-E 512 для свиней, КРС и МРС

В ООО "Фаворит Мясной Промышленности" вы можете купить по демократичной цене электростимулятор Freund STIM-E 512 для свиней, КРС и МРС с доставкой. «Фаворит МП» предлагает заказчикам выгодные условия и полный постпродажный сервис оборудования.

Почему электростимуляция важна при переработке мяса?

Электрическая стимуляция – часть общей цепочки производства мяса от убоя до окончательной продажи, основанная на прохождении электрического тока через тушку сразу после убоя.

Инновационная процедура имеет особые преимущества при горячей обвалке:

• улучшает течение крови;

• ускоряет снижение показателей pH;

• позволяет избежать укорочения и жёсткости мышц;

• способствует повышению нежности структуры и улучшению цвета мяса (говядины, баранины, свинины).

Описание электростимулятора

Оборудование используют для электрической стимуляции туши в процессе обескровливания. Модель оснащена пятью автопрограммами, каждая из которых предназначена для конкретного вида животного.

Агрегат имеет вес 15 кг и длину кабеля 10 м, что позволяет без труда перемещать устройство в нужное место.

Процедура стимуляции осуществляется под напряжением менее 50 В и является безопасной для оператора.

Смотрите товары и услуги рубрики Оборудование для убоя скота в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru